今天詹轩老师就来告诉你午餐吃什么既营养又简单？
“粗细结合” 适当选择粗粮，如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞等。米粉越白，营养价值越差。多吃粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，还可以帮助减肥。
“干瘦组合”除了米饭，还可以选择一些汤和粥，比如红豆炖鲤鱼汤、茭白泥鳅豆腐汤、黑芝麻糊等。
“配色” 食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑、黄。各种颜色的代表食品如下：白色的有米粉、牛奶等；白色的有米粉、牛奶等；白色的有米粉、牛奶等。红色的包括西红柿、枣子、红酒、肉类等；绿色包括绿色蔬菜、绿茶等；黑色的包括黑豆、黑米、黑芝麻。 、墨鱼等；黄色的有柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。日常饮食中应多吃以上五种颜色的食物。
“皮肉搭配”皮肉一起吃逐渐成为时尚。比如鹌鹑蛋、蜜柑、大枣、花生等，带皮吃更有营养。
““海、陆、空”组合”海里游的、陆上走的、天上飞的食物要一起吃。
你不能这样吃午饭！
吃得太辣
一到午休时间，很多朋友就三五成群地去办公楼附近的餐馆、餐馆犒赏自己。几个同事一起吃饭。首先，他们每天可以用不同的方式吃饭。其次，大家的关系也变得更加亲密了。最受欢迎的菜系是川菜和湘菜。即使辣到流泪，很多人也愿意冒着生命危险去陪伴。
辣椒含有充足的维生素C、丰富的纤维、且热量低。辣椒还含有容易被人体吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过，胃溃疡的人不适合吃太辣的食物。吃得太多很容易引起食道发热，破坏味蕾细胞，导致味觉丧失。
喝酒欢呼
中午喝酒不仅影响下午的工作效率，而且严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精，所以对人的大脑有很强的麻痹作用。如果一次喝太多酒，你的意识会长期处于混乱状态，无法控制自己的情绪和行为。
快餐省事
许多人在十分钟内狼吞虎咽地吃完一顿饭，然后继续工作。事实上，吃饭太快不利于人体对食物营养物质的消化和吸收。还会增加胃肠道的负担，影响下午的工作。
一般情况下，进餐时间不少于30分钟，这样既能保护肠胃，又能让大脑平静下来，理清思绪，全身心投入到下午的工作中。
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